ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «BOMBrewery»

BOMBrewery – уникальная бельгийская пивоварня и солодовня в одном лице. Главный пивовар Bert Van Hecke начинал как домашний пивовар, учился хитростям ремесла на пивоварнях Orval и Rodenbach, был дегустатором на пивоварне Gueuze Boon и мастером пивоваром в St-Bernardus. Также, он успел побывать главным пивоваром на одной из китайских пивоварен, поработал в США. В штатах он открыл для себя ошеломляющие цитрусовые характеристики ароматного американского хмеля. Его колоссальный опыт позволил занять Берту почетное место члена жюри на авторитетном всемирно известном профессиональном конкурсе World Beer Cup.

Отдельным видом бизнеса для Берта сегодня, является строительство и открытие пивоварен. Берт производит солод для своего пива самостоятельно. Главная изюминка всех сортов Triporteur, это собственный домашний солод BOM, который используется для производства пива в течении 48 часов с момента приготовления. Вы никогда не встретите в пиве Triporteur искусственных ароматизаторов или красителей! И вкус и аромат – абсолютно реальны!