ОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СТИЛЕМ «Belgian Tripel»
Стиль Belgian Tripel принадлежит к семейству траппистского пива, которое зародилось в старых бельгийских монастырях. В нём высокое содержание алкоголя, но опьянение наступает внезапно, так как крепость напитка едва ощутима. Это сильно газированный напиток, изготовленный по методу шампанского, то есть путем вторичного брожения в бутылке.
Вкус сухой и горький, с тонами специй. Солодовый профиль подчеркивает и дополняет хмель. Букет богатый и сложный, с фруктовыми нотами. Хмель демонстрирует пряные и цветочные ноты, а солод придаёт зерновые и медовые ароматы. В бельгийском трипеле гармонично сочетаются четыре характеристики: хмель, солод, дрожжи и алкоголь. Вкусы дополняют, а не подавляют друг друга. Послевкусие сухое, без солодовой сладости и с лёгкой горечью.
Бельгийский трипель имеет тёмно-жёлтый или золотистый цвет, с прозрачной, «нитевидной» пеной. При наливании в бокал образуется кремовая пена, которая прилипает к стенкам бокала, как «кружево».
Несмотря на высокую плотность, оно лёгкое или среднегазированное и очень хорошо пьётся. Алкоголь несогревающий,а,скорее,скрытый–онпочти не чувствуется.
Этот стиль создаётся на основе солода пилс, жатецкого хмеля и бельгийских дрожжей. Дополнительные ингредиенты – сахар, пряности (по желанию). Бельгийский трипель немного темнее бельгийского золотого крепкого эля, в его букете явно присутствуют фенолы, а эфиры скрыты. Вкус солодовый, но не сладкий.
Пиво | Импорт - Бельгия
Пиво | Импорт - Бельгия
Бостеелс Трипель Кармелит / Bosteels Tripel Karmeliet (0,33л.*бут.) 8,4%
Пиво | Импорт - Бельгия
Бостеелс Трипель Кармелит / Bosteels Tripel Karmeliet (0,75л.*бут.) 8,4%
Пиво | Импорт - Бельгия
Пиво | Импорт - Бельгия
Ван Хонзебрук Филу / Van Honsebrouck Filou Belgian Ale (0,33л.*бут.) 8.5%
Пиво | Импорт - Бельгия
Вен Стеенберг Августин Гранд Крю / Brouwerij Van Steenberge Augustijn Grand Cru (0,33л.*бут.) 9%
Пиво | Импорт - Бельгия
Вен Стеенберг Августин Гранд Крю / Brouwerij Van Steenberge Augustijn Grand Cru (0,75л.*бут.) 9%
Пиво | Импорт - Бельгия
Вен Стеенберг Борнем Трипл / Brouwerij Van Steenberge Bornem Triple (0,33л.*бут.)
Пиво | Импорт - Бельгия
Вен Стеенберг Борнем Трипл / Brouwerij Van Steenberge Bornem Triple (0,75л.*бут.) 9%
Пиво | Импорт - Бельгия
Вен Стеенберг Фуршет / Brouwerij Van Steenberge Fourchette (0,33л.*бут.) 7.5%
Пиво | Импорт - Бельгия
Вестмалле Траппист Трипл / Westmalle Trappist Tripel (0,33л.*бут.) 9,5%
Пиво | Импорт - Бельгия
Де Лежанд Голиаф Блонд / Brasserie des Légendes Goliath Blonde (0,75л.*бут.) 6%
Пиво | Импорт - Бельгия
Де Лежанд Голиаф Трипл / Brasserie des Légendes Goliath Triple (0,75л.*бут.) 9%
Пиво | Импорт - Бельгия
Де Пус Тилтс Клостербир Блонд / De Poes Tielts Kloosterbier Blond (0,33л.*бут.) 8%
Пиво | Импорт - Бельгия
Пиво | Импорт - Бельгия
Пиво | Импорт - Нидерланды
Пиво | Импорт - Бельгия
Траппист Рошфор Трипл Экстра / Trappistes Rochefort Triple Extra (0,33л.*бут) 8,1%