ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «Brouwerij Bosteels»

Семейная резиденция Бостеелс — это красивые возвышающиеся зданиями с просторным внутренним двором. Само здание пивоварни было построено по проекту архитектора, построившего театр Миннарт в городе Гент (Minnaert Theatre, Ghent). Внутри здание выглядит как изысканный великолепный салон. Пивоварня Бостеелс удачно сочетает в себе страсть, мастерство и многовековые традиции с современными технологиями пивоварения. Это означает, что когда Вы пробуете на вкус пиво произведенное, то сразу же распознается действительно наивысшее качество.

Пивоварня уже более 200 лет принадлежит семейству Бостелс (Bosteels) и за это время ей успешно управляло семь поколений. Основатель пивоварни Еварист Бостелс (Evarist Bosteels), создал ее в 1791 году. После него управление перешло к Йозефу (Jozef), у которого в свою очередь, было три сына: Ян-Франс (Jan-Frans), Йозеф-Мартин (Jozef-Martin) и Луи (Lodewijk) — первые два сына обучались искусству пивоварения и имели честь управлять пивоварней. Затем пивоварня перешла в руки сына Йозефа-Мартина — Леона Бостелс (Leon Bosteels).

В настоящее время управление пивоварней осуществляет представитель 6 поколения семьи Бостеелс — Иво (Ivo) и его сын Антуан (Antoine). Пивоварня производит одни из лучших, если не самые лучшие марки бельгийского пива — это полутемное пиво Kwak (Квак), светлое пиво из трех сортов зерна (ячмень, пшеница, овес) Tripel Karmeliet (Трипл Кармелит) и специальное пиво изготовленное практически по французской технологии шампанских вин, но тем не менее это пиво — Deus (Деус).