ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «Longueville House»

Сидр Longueville House был впервые разработан ныне покойным Майклом О’Каллаганом еще в 2000 году как средство для достижения цели в создании своего яблочного бренди. Он посадил 25 акров яблок сортов «Dabinett» и «Michelin» на северо-западной стороне своей собственности, расположенной в самом сердце долины Blackwater. Яблоки собирают осенью каждый год. После сбора, яблоки измельчаются и прессуются в дубовом прессе расположенном в доме на нашей ферме. Отжатый сок ферментируется с течением времени, включая натуральные сахара в соке и дикие дрожжи, в результате чего получается богатый янтарного цвета сидр.

Продукт сидродельни Longueville House – это 100% натуральный, полусухой ремесленный сидр, не содержащий искусственных подсластителей, добавок, красителей и консервантов.