ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus»

Einsiedler Brauhaus GmbH – это  пивоварня среднего по меркам немецкой промышленности размера, расположенная в городе Хемнице. Была основана  в Айнзиделе в 1885 году промышленником-машиностроителем из Хемница Эмилем Швальбе  и в XX-м веке имела  богатую разнообразными событиями историю. Айнзидель — небольшое местечко у подножия Рудных гор в Саксонии. В 1996 году Айнзидель был включен  в состав города Хемница и до сих пор является его частью.

В 1885 году Эмиль Швальбе купил пару ферм с хорошей водой на окраине Айнзиделя и начал строить там пивоварню. Всего через 10 лет пивоварню пришлось значительно расширить, так как в 1895 году годовой объем производства достигал уже более 50 000 гектолитров. Еще 12 лет спустя, в 1907 году, был построен новый варочный цех.

В конце Второй мировой войны здание варочного отделения было практически разрушено, однако, в послевоенное время, было заново восстановлено в своем первоначальном стиле. Компания до сих пор варит на его территории пиво.

После многих лет, перипетий судьбы перехода в собственность разным людям,на сегодняшний день это крайне современное производство,которое растёт из года в год, продолжая радовать людей своим пивом.