ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «Schloss Eggenberg»

Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Расположена в городе Форхдорф, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве.

На сегодняшний день пивоварня Eggenberg считается одной из ведущих в Европе, специализирующихся на производстве особых сортов пива,таких,как,к примеру, Бок Самиклаус. Под руководством мастера пивоварения Томаса Лугмайра на пивоварне варят жидкое золото Верхней Австрии.

Вместе со своими коллегами-пивоварами он работает над новыми рецептами, отбирает сырье и проводит постоянный контроль качества. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стёрх.