ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «Semedorato»

Основанная в 2008-м году в коммуне Сомматино, пивоварня «Semedorato» раскинулась между светлыми холмами с пшеничными и ячменными полями, окруженными оливковыми деревьями, виноградниками, миндальными деревьями и опунцией. «Semedorato» — это проект, который разделяют основатель Франческо Индорато и его партнеры: Кармело Индорато, Тони Скалиа и Калоджеро Фонти, которые вместе с Амелио Джустом, одним из величайших пивоваров Италии, хотели воплотить в жизнь собственное представление о пиве. Сегодня пиво из Сомматино смогло покорить всю Сицилию и, благодаря своей подлинности, никогда не переставало идти дальше, пересекая национальные и международные границы. Это — история успеха с сицилийским колоритом!

Собственное здание пивоварни было открыто 8 августа 2014 года. Благодаря технологическому оборудованию последнего поколения, компания уже на первых порах производила около 1000 гектолитров пива в месяц. К 2017 году высококачественное пиво от «Семедорато» появилось на рынках Франции, Нидерландов, Англии, Коста-Рики, США, Канады, Швеции, Швейцарии, Дании, Греции, Венгрии, России, Панамы и Карибских островов. В 2019 году компания выпустила первое органическое крафтовое пиво «Химера», которое расширило традиционную линейку «Семедорато». К 2022-му году на предприятии была установлена фотогальваническая система мощностью 250 кВт/ч и активирован новый навес для хранения пива.