ОЗНАКОМЬТЕСЬ С «Sidra Trabanco»

Трабанко – синоним натурального сидра, производимого из из лучших сортов Астурийских яблок с 1925 года, следуя традиционным методам.

Эмилио Трабанко много работал, чтобы воплотить в жизнь мечту своей семьи об открытии собственного бизнеса. Отличный сидр производился в 1925 году в Лавандере, и его репутация мгновенно завоевала Хихон. Его мечтой было, чтобы этот новый сидр достиг даже самых отдаленных уголков Астурии. Первые урожаи были действительно трудными. Постоянный дождь усложнил процесс сбора яблок: нужно было наполнять ящики и нести на плечах почти 50 килограммов яблок, пока не добрались до тележки с яблоками, запряженной волами.

Семья Трабанко всегда занималась производством сидра. Все члены семьи, с самого детства, были вовлечены во весь производственный процесс: от сбора яблок до их взвешивания и отбора, до прессования в прессе для выжимок. Новые поколения выросли среди фруктовых садов… таков был образ жизни семьи Трабанко, образ жизни всей деревни и традиция, передающаяся из поколения в поколение. Эмилио, основатель, был влюблен в яблоневые сады.