Ван Хонзебрук Сен-Луи Премиум Гёз / St-Louis Premium Gueuze (0,25л.*бут.) 4,5%

St. Louis Gueuze — это восхитительное пиво, созданное путем смешивания старых (2-3 года) и молодых (до года) ламбиков. Его вкус прекрасно сбалансирован, сочетая сладкие, кислые и горьковатые ноты, что делает его идеальным освежающим напитком, особенно в жаркий летний день. С возрастом вкус становится более утонченным и глубоким, раскрывая новые оттенки.

St. Louis Gueuze производится методом самопроизвольного брожения в бочках, в которых ранее выдерживалось вино. Брожение длится около недели, после чего пиво разливается по бутылкам, где проходит вторичную ферментацию и длительную выдержку (около двух лет). В результате получается пиво, напоминающее шампанское по своим характеристикам. Поэтому не случайно Гёз часто называют «брюссельским шампанским».