Марстонс Олд Эмпайер ИПА / Marston’s Brewery Old Empire IPA (0,5л.*бут.) 5,7%

Old Empire IPA — это английский IPA с содержанием алкоголя 5.7% ABV, который производится пивоварней Marston’s. Эта пивоварня является частью крупной корпорации, охватывающей несколько пивных заводов, сеть пабов и гостиниц. История Marston’s началась в 1834 году, когда Джон Марстон основал завод в Бертон-апон-Трент, известном как главный пивоваренный город Англии.

Old Empire IPA от Marston’s посвящен первым сильно охмеленным элям, которые переправлялись на большие расстояния, чтобы утолять жажду британских колонизаторов в Индии. Для приготовления этого сорта используются классические британские сорта хмеля Goldings и Fuggles, а также американский Cascade.

Напиток обладает светло-янтарным оттенком. В его аромате чувствуются характерные для инглиш IPA ноты цветов, трав и меда, которые гармонично сочетаются с цитрусовыми. Вкус слегка сладковатый и сбалансированный, с заметной солодовой основой и выраженной горечью. В послевкусии ощущается горечь апельсиновой корки и земляные оттенки.