Сендфорд Орчардс Девон Розе / Sandford Orchards Devon Rose (0,5л.*бут.) 4%

«Sandford» Devon Rose — элегантный, чистый и свежий розовый полусладкий яблочный крафтовый сидр, обогащенный насыщенной фруктовостью Пино Нуар. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, кожица винограда Пино Нуар и яблочная кислота. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления «Сендфорд» Девон Розе производитель использует такие сорта яблок, как Browns Apple, Katja и Jane, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является «Сендфорд». Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в «путешествие», придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. «Sandford» Devon Rose — это фруктовый сад и одновременно живописный виноградник прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Вкус элегантный, питкий, чистый, живой и свежий, с деликатной сладостью зрелых яблок и манящими винными тонами в послевкусии.