Фуллер’с Бенгал Ланцер / Fuller’s Bengal Lancer (0,5л.*бут.)

Fuller’s, «Bengal Lancer» — пиво, сваренное в стиле IPA («индийский светлый эль»). Этот стиль был создан в 18-м веке для обеспечения пивом в Индии войска Британской Империи. Благодаря своим хмелевым и алкогольным характеристикам, IPA был способен к продолжительной транспортировке, сохраняя свои органолептические качества. Именно классический, первобытный ИПА, такой каким его варили столетия назад, и вдохновил двух пивоваров Фуллерс, Джона Килинга и Дерека Прентиса, на создание «Бенгал Ланцер». «Бенгал Ланцер» — так назывался британский кавалерийский полк, который составляли бенгальские уланы, стремительные и грозные всадники, облаченные в удивительно красивую форму. История легендарного полка и его значительного вклада в историю Британской империи увековечено в фольклоре и фильмах, а теперь и в имени нового эля от пивоварни Фуллерс. Этикетку пива «Bengal Lancer» украшает изображение атакующих улан кавалерийского полка на фоне жарких дюн и восточного заката.

Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: английских сортов хмеля и солода, несмотря на индийские корни эля. Пиво обладает плотностью 11,5% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Голдинг, Фаггл и Таргет. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой, цветочными и пряными нюансами. Пиво прекрасно сочетается с острыми и пряными блюдами, например, карри, поскольку свежий вкус пива добавляет в пряную палитру свои запоминающиеся нотки. Также пиво хорошо гармонирует с мясными и овощными блюдами, фруктами, морепродуктами, выдержанными сырами.

Fuller’s, «Bengal Lancer» было отмечено бронзовой медалью на конкурсе «International Beer Challenge» в 2012 году. Пиво «Bengal Lancer» производится специально для экспортного рынка.

Вкус пива мягкий, яркий, приятный, освежающий, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, нотами цитрусовых, луговых цветов и трав, пряностей и солода. В послевкусии чувствуется легкая хмелевая горечь.