Фуллер’с Вайлд Ривер / Fuller’s Wild River (0,5л.*бут.)

Как и река с ее бесконечными отливами и приливами, пивоварение не стоит на месте. Волна успеха крафтового пива из Нового Света вдохновила английских производителей хмельного напитка взять пример со своих американских коллег. К их числу относится и компания Fuller’s, повторившая опыт своих предшественников, которые еще в 1891 году варили пиво с использованием хмеля из Орегона и ячменя из Калифорнии.

Пиво Wild River (Дикая река), отличающееся повышенным содержанием хмеля, является британской версией светлого американского эля. Во вкусе дважды охмеленного пива гармонично сочетаются тона светлого солода, цитрусовые, цветочные и травянистые оттенки хмеля сортов Willamette, Liberty, Chinook и Cascade, выращенного на западном побережье США.

Для пива характерен полный, насыщенный вкус, в котором на фоне тонов светлого солода проявляются пикантные ноты грейпфрута. Интенсивное сухое послевкусие отмечено приятной и устойчивой хмелевой горечью.