Фуллер’с Хавви Даг Ви Хэви / Fuller’s Huvvy Dug Wee Heavy (0,33л.*бут.)

«Fuller’s & Friends» — новая линейка от пивоварни Fuller Smith & Turner, в ассортимент которой входят напитки, изготовленные совместно с другими пивоварнями. Для сотрудничества были приглашены три местные пивоварни и три дальнего зарубежья, чтобы поделиться своим вдохновением, опытом и ингредиентами. Получившаяся коллекция представляет собой зажигательную смесь пивных стилей. Всего в коллекцию вошли 6 новинок.

Fuller’s & Friends, «Huvvy Dug» — шотландский эль, являющийся одним из любимых стилей пивовара Генри Кирка, где солодовая составляющая берет верх над хмелевой. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода 6-ти сортов, хмеля и пивных дрожжей, разработанных пивоварней Фуллерс. Солод варится в течение 2-х часов, наделяя пиво карамельными и бисквитными тонами. Пиво обладает плотностью 18.5% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Сааз и Брэмлинг Кросс. Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде или сочетать с легкими закусками и снэками.

Fuller’s & Friends, «Huvvy Dug» изготовлено совместно с пивоварней Pilot Brewery, которая принадлежит голландской компании Grolsch. Pilot Brewery является экспериментальной пивоварней, специализирующейся на изготовлении сравнительно небольших партий пива. Пивовары здесь получают практически полную свободу для творчества под чутким руководством мастера-пивовара Марка Янсена. В результате получаются абсолютно новые или пикантно усовершенствованные старые сорта пива.

Пиво обладает, насыщенным, мощным, богатым, сложным, приятным и маслянистым вкусом с нотами обжаренного солода, карамели, сухофруктов, коричневого сахара и легкой ягодной кислинкой. Послевкусие долгое, сладкое, с легкими нюансами патоки и орехов.