| Крепость (ABV) | |
|---|---|
| Горечь (IBU) | |
| Стиль | |
| Подстиль | |
| Пивоварня | |
| Страна | |
| Объём | |
| Тара | |
| отзывы и фотографии | https://untappd.com/b/hophead-brewery-yurma-uralskij-sup/6454959 |
Хопхэд Юрма — Уральский суп / Hophead Soup Gose (0,45л.*ж/б.) 6,0%
430 ₽
Исторический суп из далекого прошлого Российской империи.
Рыбный бульон, куриный бульон, черный молотый перец, лук, чеснок, кинза, петрушка, листья хрена, манная крупа.
Суп Юрма — блюдо очень редкое и древнее. Суп, основанный на рыбном бульоне и бульоне из птицы, был ритуальным блюдом финно-угорских народов и пришел в русскую парадную кухню в XV—XVII ввеках — его подавали на стол царям и патриархам. Упоминается, что юрму очень любил патриарх Никон и царь Иван Грозный. Впрочем, уже в XVIII веке рецепт ее был забыт и даже назван колдовским.
Сварен эксклюзивно к дню рождения бара Нельсон Совин Екатеренбург.
Получите скидку
- Добавьте к вашему заказу бокалы или стаканы на 1000 руб. и получите скидку 10% на весь заказ.
- Добавьте к вашему заказу закуски на 500 руб. и получите скидку 5% на весь заказ.
3 в наличии (может быть предзаказано)

