Хёге Флорис Троп.фрукты / Huyghe Brewery Floris Ninkeberry (0,33л.*бут.)

Флорис» — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов.

«Floris» Ninkeberry — совершенно новый вкус на рынке пива, освежающее пиво верхового брожения, которое обладает обильными фруктовыми нотами в букете, среди которых выделяются тона манго, персика, абрикоса, маракуйи, ананаса и клубники. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво «Floris» Ninkeberry добавляется натуральный фруктовый сок (манго, персика, абрикоса и маракуйи), который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется.

Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в «Brouwerij-Mouterij den Appel». После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на «Leon Huyghe Ltd».

Вкус пива освежающий, сладкий, не приторный, хорошо сбалансированный, с обилием фруктовых тонов, нотками пшеницы, нюансами хмеля. Послевкусие с горчинкой и нотами клубники.