Бостеелс Пауэль Квак Руж / Bosteels Pauwel Kwak Rouge (0,33л.*бут.) 8%

«Pauwel Kwak» Rouge — это освежающее фруктовое пиво, разработанное компанией Bosteels по уникальной рецептуре в начале 2022 года. Оно создается с добавлением вишневого сока на основе классического «Pauwel Kwak» Amber, который выпускается с 1980 года и является восстановлением древнего рецепта, когда-то востребованного во Фландрии. Существует предание о том, что это пиво было названо в честь пивовара Паувела Квака, владельца трактира «De Hoorn» в начале XIX века, который варил темное пиво. В его заведении часто останавливались кучера, которым запрещалось покидать повозку. В ответ на это Квак разработал для них специальные бокалы необычной формы, помещаемые в деревянные держатели, которые располагались рядом с кучером. Таким образом, кучера могли наслаждаться пивом, не покидая своего места, даже в движении. Название «Kwak» также может быть связано с характерным звуком, напоминающим быстро произнесенное «квак», который появляется, когда воздух в бокале достигает его нижней шарообразной части.