Брюлок Сильфиды / Brewlok Wild Ale Cherry & Black Currant (0.33л.*бут.) 8,6%

Длительная подготовка, отточенные движения и удивительные па и пируэты – несколько секретов как для завораживающего танца, так и для нового дикого эля. Наши пивовары создали базовый эль и поставили его в пару с уникальными бельгийскими культурами диких дрожжей. В течении года в закрытых помещениях пивоварни шли репетиции, когда результат процесса брожения оправдал наши ожидания, мы добавили ягод.

Встречайте наш реверанс традициям бельгийских спонтанных элей в декорациях Русских сезонов. Кислый фруктовый эль дикого брожения, похожий на красное вино, с фоновыми солодовыми вкусами и фруктовой сложностью. Необычный аромат смородины и вишни, уходящий в солодовый вкус с гармоничной кислинкой в послевкусии, где сладкая вишня уходит в косточку.