Вайд Стрит Мэни Хэндс / Wide Street Many Hands (0,75л*бут.) 5.6%

Коллаборационная варка с небольшой, но известной ирландской пивоварней Land & Labour. В 2020 году сварили замутненный сезОн с добавлением микса из культур дрожжей обеих пивоварен . Затем оставили все это для первичной ферментации и «состаривания» в бочках из-под Шардоне на 2 года, где пиво сформировалось и созрело. Затем пиво разлили по бутылкам и оставили еще на 1 год для кондиционирования внутри тары (как всегда, для реферментации использовали дрожжи для шампанского). В результате получился сауэр эль с телом от легкого до среднего с комплексным ароматом и балансом между нотами цитрусовых и дубовым характером, который выступает в качестве вспомогательного элемента.