Рил Дил Хоп Дог / Reel Deel Hop Dog (0,5л*бут.) 5%

Одноразовая сезонная партия. Это хмельная коллаборация пивоварни Рил Дил и центра культурного наследия Северного Мейо. Замечательная команда центра вырастила для пивоварни хмель Фаггл. Собрали его в конце сентября 2023 года и доставили на пивоварню, где ребята сразу же добавили его в варку. Стоить отметить, что использовали только свежий хмель на всех стадиях, как для придания горечи, так и для аромата.
Во время сбора хмеля была обнаружена гусеница, которую сфотографировали и решили навести про нее справки. Оказалось, что это хмельная охотничья (hop dog), но вряд ли получится выяснить, как именно ей удалось добраться до запада Ирландии в поисках хмеля.
Солодовый пейл эль с землистыми, травяными и цветочными нотами.

Хмель – Фаггл (Fuggles)
Солод – Пейл (Pale), Мюнхенский (Munich), Пшеничный (Wheat)