Хобсонс Старлингтон Нок Ту Хэвен / Hobsons Brewery Starlingtons Knock To Heaven (0,5л.*бут.) 4.8%

«Starlingtons» Knock To Heaven — это английский темный непастеризованный эль, который можно смело назвать настоящим шедевром пивоваренного искусства. Его название «Достучаться до небес» вызывает ассоциации с чем-то возвышенным и недостижимым, что в полной мере отражает его уникальные вкусовые качества. Этот эль варится в традиционном стиле English Porter, который зародился в Англии в XVIII веке и стал любимым напитком многих пивных гурманов.

Цвет пива — темно-коричневый, почти черный, что сразу же привлекает внимание. При наливании в бокал можно заметить, как оно образует густую, кремовую пену, которая медленно оседает, оставляя приятные следы на стенках бокала. Живая карбонизация придает напитку игривость, а многогранный аромат раскрывается нотами жареного ячменя, шоколада и легкого кофе, создавая атмосферу уюта и тепла.

Вкус «Knock To Heaven» отличается своей насыщенностью и сбалансированной полусухостью. Он приятно обволакивает язык, а в финале ощущается легкая горечь, которая прекрасно контрастирует с сладковатыми нотами. Это делает его идеальным выбором для тех, кто ценит сложные вкусовые комбинации.

Портер отлично сочетается с разнообразными закусками и блюдами. Его можно подавать с копченостями, такими как копченый лосось или колбасы, которые подчеркивают его богатый вкус. Горячие мясные блюда, такие как жареная говядина или свинина, также прекрасно гармонируют с этим элем. Кроме того, рагу и различные сыры, особенно выдержанные, создают великолепный дуэт с «Knock To Heaven».

Не забывайте, что этот эль лучше всего подавать при температуре около 10-12 градусов Цельсия, чтобы все его ароматы и вкусы раскрылись в полной мере. Пиво «Starlingtons» Knock To Heaven — это не просто напиток, а целое гастрономическое путешествие, которое оставит незабываемые впечатления и подарит истинное наслаждение.