Четыре Пивовара Кукинг Гайд [Тарт Татен] / 4BREWERS Cooking Guide [Tarte Tatin] (0,5л.*ж/б.) 6,9%

Насыщенный кислый эль со вкусом и ароматом бананового тарта с розовым перцем, бадьяном и ванилью.

Рецепт кондитерского саур эля:
Взять все ингредиенты (см. состав), охладить до комнатной температуры, нашинковать, фраппировать, измельчить, перемешать, взбить, процедить, замесить, выложить в подходящую ёмкость, бланшировать, декантировать, раскатать тонким слоем, сформировать, глазировать, карамелизовать, запанировать и запечь до однородной консистенции.
Приятного аппетита!