Нойцелле Клостер-Брой Клостер Мальц / Neuzeller Kloster-Brau Kloster Malz (0,5л.*бут.) 1.8%

Neuzeller Kloster-Brau, «Kloster Malz», также выпускаемое под названием «Neuzeller Malz» — уникальное солодовое пиво, которое считается одним из лучших образцов солодового пива в мире. Неповторимый и впечатляющий вкус пива очень гармонично сочетает в себе сладкую солодовость с терпкой хмелевой нотой, а его сладость хорошо сбалансированная и не «липкая», как у некоторых образцов. Пиво содержит всего 1,8% алкоголя, немногим больше, чем в обычном солодовом напитке, в котором около 0,5%. По правилам «Клостер Мальц» нельзя назвать солодовым пивом, потому что оно содержит инвертный сахарный сироп, что нарушает Закон о чистоте пивоварения. Тем не менее, его называют пивом, как и знаменитое «Schwarzer Abt», которое после долгих споров узаконили как «особое пиво».