Сендфорд Орчардс Девон Ред / Sandford Orchards Devon Red (0,5л.*бут.) 4.5%

«Sandford» Devon Red — натуральный и очень вкусный свежий полусухой яблочный сидр, крафтовый, но верный традициям, из сезонной линейки, идеально подходящий для барбекю. Легкий, приятный и освежающий напиток, вкус и аромат которого напоминает о долгих летних солнечных днях на природе. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, яблочная кислота и карамель. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления «Сендфорд» Девон Рэд производитель использует такие сорта яблок, как Farmers Glory, Dabinett и Sweet Alford, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является «Сендфорд». Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в «путешествие», придают великолепную многослойность, сложность и глубину.

Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. «Sandford» Devon Red — это фруктовый сад прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Вкус очень питкий, горьковато-сладковатый, выразительно яблочный, с приятным, сбалансированным послевкусием.