Фуллер’с Паст Мастерс 1909 Пэйл Эль / Fuller’s Past Masters 1909 Pale Ale (0,5л.*бут.)

Fuller’s, «Past Masters» 1909 Pale Ale — светлый эль, десятое пиво линейки «Past Masters», в которой воссозданы давно утерянные рецепты из знаменитых книг по пивоварению. Каждый пивовар Fuller’s с 1845 года вел личную книгу рецептов, которые хранились в архиве пивоварни. «Past Masters» 1909 Pale Ale является первой и удачной попыткой воссоздать уникальную рецептуру светлого эля, таким каким его знали более 100 лет назад. В результате получается более темный, чем обычный классический светлый эль, в состав которого вошли патока, сахар, ячменный солод, хмель Голдингс и фирменные дрожжи пивоварни Фуллерс, которые наделяют пиво гладкостью, хорошим балансом и фруктовостью.

В производстве пива используется метод дображивания в бутылке с небольшим дрожжевым осадком, в результате чего напиток приобретает мягкость, глубину и продолжает насыщаться ароматами и после розлива. Пиво рекомендуется к сервировке с морепродуктами, моллюсками, рыбой, легкими закусками и птицей, а также прекрасно в качестве аперитива.
Сегодня пиво серии «Паст Мастерс» — это возможность погрузиться в долгую историю пивоварни и продегустировать пиво из записей драгоценного архива.

Пиво обладает мягким, гармоничным, маслянистым, сладковато-горьковатым, сбалансированным вкусом с нотами карамельного солода, помадки, ириски, банана, земляники и хмеля, медовыми нюансами в послевкусии.