Фуллер’с Саузерн Стар / Fuller’s Southern Star (0,5л.*бут.)

Southern Star — блонд эль от знаменитой лондонской пивоварни Fuller’s, где создают традиционные английские эли и в ведении которой находится несколько сотен собственных питейных заведений.

Пиво, в основе которого экзотический, но уже являющийся настоящей звездой пивоварен – австалийский хмель Ella. Пивовары его создали весной и вдохновением им послужила просыпающаяся от зимней спячки земля.

В бокал пиво наливается ясным золотистым цветом. Белой пены образуется немного, и та быстра оседает.
В аромате хорошо заметна солодовая основа. Травы, некая сенность, пряность выделяются довольно ярко. Едва улавливаются освежающие ноты фруктов и выпечки.
Вкус довольно ровный и хорошо сбалансированный. Солодовая основа, легкая карамель и фрукты, хмелевая горечь и травы пытаются выделиться, но уравновешиваются солодом.