Хиршбрауерай Хирш Пилс / Hirschbräu — Höss Hirsch Pils (0,5л.*бут) 4,7%

Der Hirschbrau, Pils Original — светлое фильтрованное пиво, сваренное с использованием солода, четырёх видов хмеля и очищенной воды. Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, мясом птицы, рыбой.

Частная пивоварня Der Hirschbrau («Олень») была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.

Пиво привлекает мягким, сбалансированным вкусом с хмелевой горчинкой и приятными фруктовыми нюансами в послевкусии.