Валь де Ранс Пуаре / Val de Rance Cidre Et Poire (0,75л.*бут.) 2.5%

**Val de Rance Poire** — это грушевый газированный сидр, изготовленный по традиционной рецептуре из сока спелых груш и яблок. Напиток обладает гармоничным вкусом, характерным для сидров, которые на протяжении веков изготавливались в бретонских деревнях. Этот сидр отличается универсальностью и отлично сочетается с мясными и овощными закусками, а также может служить основой для маринадов для мяса и птицы.

Производство начинается в сезон сбора урожая. После сбора яблоки и груши поступают на завод, где они тщательно моются, дробятся и подвергаются ферментации. Готовый сидр пастеризуется, что помогает сохранить его натуральный вкус и аромат. Жмых, оставшийся после брожения, используется для кормления животных, обеспечивая таким образом безотходный производственный цикл.